Berbagai Sumber Karbohidrat Selain Nasi Yang Cocok Untuk Buka Puasa
Menjalankan ibadah puasa Ramadhan harus dengan hati yang tulus dan sabar supaya menerima pahala dari Allah SWT. Jika tidak dengan keikhlasan maka tidak akan mendapatkan pahala, melainkan hanya menerima lapar dan haus yang sia-sia saja. Berbicara tentang lapar, badan kita membutuhkan pasokan karbohidrat yang cukup ketika berbuka puasa. Sehingga dianjurkan untuk menyiapkan hidangan buka puasa dengan bahan masakan sumber karbohidrat. Makanan tersebut tidak melulu nasi putih, berikut ini beberapa sumber karbohidrat yang enak dan sehat yang dapat digunakan untuk berbuka puasa.
5 Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi yang Cocok untuk Berbuka Puasa
Jika sobat telah merasa bosan dengan sajian buka puasa yang itu-itu saja, boleh mencoba hidangan di bawah ini. Menu buka puasa yang kaya akan kandungan karbohidrat dapat dipakai sebagai pengganti nasi.
1. Singkong
Sumber karbohidrat pertama yang dapat dipakai untuk berbuka puasa sebagai pengganti nasi adalah singkong. Selain rasanya enak dan mengenyangkan, singkong juga sehat dan juga sangat cocok untuk diet. Sehingga saat berpuasa dan berbuka dengan singkong mampu menurunkan berat badan. Singkong mempunyai banyak khasiat yang dapat mengobati aneka macam penyakit mirip dehidrasi, kelelahan, sepsis (jerawat darah) dan untuk menginduksi persalinan.
2. Oatmeal
Sumber karbohidrat yang juga sebagai menu diet pengganti nasi dan banyak digemari oleh orang yakni oatmeal. Meskipun oatmeal sebagai kuliner diet, namun rasanya yummy dan sehat. Makanan pengganti nasi ini mengandung banyak serat dan karbohidrat sehingga mampu membantu kenyang lebih lama. Selain itu manfaat lainnya yaitu membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan juga mampu mengontrol kadar gula darah.
3. Beras Merah
Beras merah juga merupakan sumber karbohidrat yang kaya akan serat dan sangat cocok sebagai pengganti nasi saat berbuka puasa. Beras merah merupakan alternatif yang dapat dipakai sebagai pengganti beras putih. Bahkan kandungan seratnya lebih tinggi, sumber karbohidrat kompleks dengan indeks glikemik rendah, kaya vitamin B6, zinc, dan zat besi.
4. Kentang
Selanjutnya, kuliner sumber karbohidrat yang lezat dan enak dapat dipakai sebagai pengganti nasi ketika berbuka puasa yakni kentang. Kentang mampu diolah menjadi menu buka puasa lezat mirip stik kentang, perkedel atau sekedar direbus bila sedang berdiet.
5. Jagung
Aneka sajian buka puasa dapat dibentuk dari materi dasar jagung sebab jagung merupakan kuliner yang mengandung karbohidrat dan cocok untuk berbuka puasa. Saat berbuka puasa tubuh kita membutuhkan asupan energi yang cukup biar dapat mengganti kalori saat berpuasa. Oleh sebab itu jagung sangat cocok sebagai menu buka puasa pengganti nasi dan dapat diolah sesuai dengan selera seperti sup jagung, jagung bakar, jagung rebus dan kue jagung.
Menu berbuka puasa haruslah yang sehat dan enak agar kebutuhan tubuh kita terpenuhi yaitu seperti karbohidrat. Karbohidrat sangat diperlukan tubuh untuk menerima energi, sehingga sangatlah tepat kalau ingin berbuka puasa dengan hidangan di atas.
Komentar
Posting Komentar